نوشیدنی برای سالمندان در سلامت آنها بسیار حیاتی است چون کم‌آبی مشکل رایج اغلب افراد مسن است. کم‌آبی یا دهیدراته به معنای این است که در رگ‌ها و سلول‌های فرد مایعات کافی وجود ندارد. بدن، مایعات را از طریق غذا و نوشیدنی دریافت میکند و از طریق ادرار، تعریق و دیگر کارکردها آب را از دست می‌دهد. اگر آبی که از دست می‌دهیم، بیشتر از آب مصرفی باشد، بدن دچار کم‌آبی می‌شود. وقتی بدن کم‌آب شود، پیام تشنگی را به مغز فرد ارسال میکند.
با افزایش سن، مکانیزم بدن کندتر می‌شود و بدن بیشتر در معرض کم‌آبی قرار می‌گیرد. مغز افراد سالمند، سیگنال‌های تشنگی کمتری را دریافت میکند و این افراد کمتر روی ادرار خود کنترل دارند.
عوامل دیگری که افراد مسن را در معرض بی‌آبی قرار می‌دهد:
- مشکلات ادراری، که باعث می‌شود فرد سالمند تمایلی به نوشیدن نداشته باشد.
- مشکلات حافظه، که موجب می‌شود فرد سالمند نوشیدن را از یاد ببرد، یا فراموش کند که از دیگران درخواست آب کند.
- مشکلات حرکتی، نوشیدن آب و دیگر مایعات را برای فرد سخت‌تر میکند.
- افرادی که در خانه سالمندان زندگی می‌کنند، دسترسی‌شان به مایعات به حضور پرستاران بستگی دارد.
- مشکلات بلعیدن
نوشیدنی برای سالمندان بهترین راه مقابله با کم‌آبی در آن‌هاست که علاوه بر تامین ویتامین‌ها، موادمعدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و دیگر مواد مفید در بدن فرد، به شادابی و نشاط او نیز کمک میکند.
۶ ایده برای تشویق سالمندان برای صرف نوشیدنی های سالم
کم آبی، مشکل رایج و جدی سالمندان است که می‌تواند منجر به مشکلات زیادی شود. کم آبی، یکی از دلایل بستری شدن افراد بالای ۶۵ سال نیز هست. اگر بدن فرد سالمند آب کافی داشته باشد، داروهایی که مصرف میکند، بهتر جذب می‌شوند.
در این بخش ۶ راهکار به شما پیشنهاد می‌دهیم که به سالمندان خود کمک کنید که آب بیشتری بنوشند و بدنشان را هیدراته نگه دارند. باید دقت کنید که هر فردی، عادات، اولویت‌ها و شرایط مختلفی دارد، بنابراین بسیار اهمیت دارد که ایده‌های مختلفی را امتحان کنید تا راهی را پیدا کنید که با شرایط سالمند شما هماهنگ باشد.
- به خاطر داشته باشید که مایعات، منابع زیادی دارند
آب، تنها منبع تامین مایعات بدن نیست. فرد سالمند مجبور نیست که فقط با نوشیدن مقدار زیادی بدن خود را هیدراته کند. نوشیدنی و شربت برای سالمندان می‌تواند شامل قهوه، چای، آبمیوه، نوشیدنی‌های شیرین، میوه‌ها، و سبزیجات نیز باشد، که دارای آب فراوانی هستند.
- همیشه آب را در دسترس فرد سالمند بگذارید
در اغلب موارد، وقتی نوشیدنی‌های مختلف یا آب در نزدیکی فرد سالمند باشد و او بتواند به راحتی به آن دسترسی داشته باشد، مقدار بیشتری از آنها را مصرف میکند. سعی کنید یک پارچ و لیوان نزدیک فرد سالمند قرار دهید تا او بتواند خیلی سریع و راحت آب بنوشد.
- نوشیدنی با دماهای مختلف را امتحان کنید
سالمند شما ممکن است نوشیدنی‌های داغ، سرد یا موارد دیگری را ترجیح دهد. انواع نوشیدنی برای سالمندان سرو کنید تا دریابید که بیشتر به چه نوشیدنی‌هایی علاقمند است.
شما می‌توانید روش‌های مختلفی چون گرم کردن آب میوه‌ها، درست کردن آیس قهوه با خامه، یا اضافه کردن آب سودا به چای یا آب میوه را امتحان کنید.
- تلاش کنید نوشیدنی‌هایی درست کنید که باب میل فرد سالمند باشد
برخی سالمندان خوردن سوپ را به نوشیدنی‌های طبیعی یا شیرین ترجیح می‌دهند. برای راحتی کار، می‌توانید از سوپ‌های آماده که به صورت قوطی، جعبه یا پودر در بازار هستند، استفاده کنید. مخصوصا زمانی که هوا سرد است، این روش تهیه بسیار آسان است.
- در خانه، آلاسکا درست کنید
آلاسکای خانگی از آب میوه‌ها یا ترکیب آبمیوه و آب درست می‌شود که درمانی عالی و راهی جالب برای جذب مایعات بیشتر توسط سالمندان است.
- پیشنهاد اسموتی‌ها، میلک شیک، نوشیدنی‌های ورزشی
برخی سالمندان به شدت در برابر نوشیدن مقاومت می‌کنند. اگر شما هم با چنین سالمندی زندگی می‌کنید، او را با اسموتی‌ها، میلک‌شیک‌ها یا نوشیدنی‌های ورزشی تشویق به نوشیدن کنید.
بهترین نوشیدنی برای سالمندان
نوشیدنی‌های مغذی، روشی عالی برای افزودن ویتامین‌ها، مواد معدنی و دیگر مواد سالم به بدن هستند. هر چند که نوشیدن یک‌بار در روزشان نیازهای ضروری بدن شما را تامین نمی‌کنند اما برای سلامتی بسیار مفید هستند.
نوشابه، نوشیدنی موردعلاقه بسیاری از سالمندان است که باید از رژیم غذایی آنها حذف شود. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف نوشابه سلامتی سالمندان را به خطر می‌اندازد. نوشابه، جایگزین‌های زیادی دارد که می‌توانند هم خوشمزه و هم سالم باشند. در این بخش، به معرفی این جایگزین‌ها می‌پردازیم.
- آب
آب، نوشیدنی اصلی است که همه باید مصرف کنند. فواید مصرف آب نسبت به نوشیدنی‌های دیگر بیشتر است. آب، یک نوشیدنی طبیعی است که عمر را افزایش می‌دهد، موجب عملکرد درست کلیه‌ها و کبد می‌شود و آبرسان خوبی برای بدن است.
- آب غنی شده
آب غنی شده، در میان سالمندان طرفداران زیادی دارد. این آب، مانند آب معمولی، دارای مزایای بسیار زیادی است، اما شما می‌توانید آن را در طعم‌های مختلفی خریداری کنید. افزودن خیار، انواع توت‌ها، نعنا یا لیمو تفاوت زیادی در طعم آب ایجاد و ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها را به نوشیدنی شما اضافه میکند.
- چای سبز
اگر به نوشیدنی‌های کافئین‌دار علاقمند هستید، چای سبز بهترین انتخاب است. چای، همان تاثیر مهیج قهوه را بدون اثرات منفی آن دارد. چای سبز، خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد، سموم بدن را از بین میبرد و از برخی از سرطان‌ها جلوگیری میکند. همچنین، این نوشیدنی طعم مطبوعی دارد، عملکرد روده‌ها را بهبود می‌دهد و آبرسان خوبی برای بدن است.
- آب پرتقال
آب پرتقال، مزایای زیادی برای سالمندان دارد. نوشیدن روزانه یک لیوان (در حدود ۲۳۰ میلی‌لیتر) آب پرتقال همراه صبحانه، سیستم ایمنی فرد سالمند را بهبود می‌دهد و بدن او را در برابر سرماخوردگی، بیماری‌ها و سرطان حفظ میکند. آب پرتقال سرشار از ویتامین C و E است و حاوی پتاسیم نیز هست. توجه داشته باشید که آب پرتقالی که فرد سالمند می‌نوشد، کنستانتره نباشد چون این نوع آب میوه‌ها دارای قند غیرضروی هستند که برای سلامتی ضرر دارند.
- آب گریپ فروت
آب گریپ فروت، مزایایی شبیه آب پرتقال دارد. هرچند که آب گریپ فروت طبیعی دارای شاخص گلیسمی پایین و سرشار از آنتیاکسیدان است وخاصیت ضدپیری دارد. همچنین، این نوشیدنی سالم به سلامت پوست شما کمک میکند و با سرطان و سایر بیماری‌ها مبارزه میکند.
لیست اسموتی های سالم برای سالمندان
تغذیه سالم، بخش مهمی از زندگی سالمندان است. افراد مسن، برای بهبود سیستم ایمنی، جلوگیری از بیماری‌ها و داشتن ذهن و بدن سالم به ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و دیگر مواد سالم نیاز دارند. اما مشکل اینجاست که با افزایش سن تمایل افراد به خوردن میوه‌جات، سبزیجات و دیگر مواد غذایی به شدت کم می‌شود. در این بخش، قصد داریم شما را با اسموتی‌های طبیعی، که جز گروه نوشیدنی و شربت برای سالمندان است، آشنا کنیم. این اسموتی‌ها به تفکیک ویتامین‌ها معرفی می‌شوند.
اسموتی‌ها، نوشیدنی مقوی هستند که می‌توانید آنها را به عنوان میان وعده سالمند سرو کنید. اسموتی‌ها از ترکیب میوه، آب میوه‌ها، شیر یا ماست تهیه می‌شوند.
- ویتامین آ
فرم‌های مختلف ویتامین آ، دارای آنتیاکسیدان و خواص ضدالتهاب است که سلامت بینایی و سیستم بدن را تامین می‌کنند. در این بخش، ۴ نوشیدنی برای سالمندان از نوع اسموتی حاوی ویتامین آ را مشاهده می‌کنید:
اسموتی زردآلو، اسموتی انبه، اسموتی کدوتنبل، اسموتی هویج و انبه
- ویتامین B6
ویتامین B6، فعالیت سیستم عصبی را پشتیبانی کرده و به بدن کمک میکند که کربوهیدرات‌ها را تجزیه کند. همچنین، این ویتامین به بدن کمک میکند که هموسیسئین را از بین ببرد، که مقدار زیاد آن در بدن منجر به خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی است.
اسموتی آناناس وکدو سبز، اسموتی گریپ فروت، اسموتی انبه و اسفناج، اسموتی انبه ریحان، اسموتی جوانه گندم
- ویتامین B12
این ویتامین که در بسیاری از محصولات لبنی وجود دارد، متابولیسم سلولی را بهبود می‌دهد، از کم‌خونی جلوگیری میکند و نقشی اساسی در رشد سلول‌های عصبی دارد. بدون مقدار کافی B12، بدن فرد در هضم پروتئین، کربوهیدرات و چربی به مشکل برمی‌خورد.
اسموتی ماست پرتقال و انبه، اسموتی بلوبری و گلابی، اسموتی زردآلو و ماست، اسموتی موز
- ویتامین C
ویتامین سی، یک آنتیاکسیدان قوی است که سیستم ایمنی بدن فرد سالمند را تقویت میکند، بدن او را در برابر سرطان و دیگر بیماری‌ها حفظ میکند، جذب آهن را بهبود و تا حدی خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می‌دهد.
اسموتی کیوی و کلم، اسموتی هویج و انبه
- ویتامین D
ویتامین دی، ویتامینی است که برای سیستم‌های بدنی و سلامتی سالمندان بسیار ارزشمند است: این ویتامین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، مشکلات قلبی، سکته، پوکی استخوان و دیگر انواع سرطان را به شدت کاهش می‌دهد و عملکرد شناختی در افراد مسن را تنظیم میکند.
اسموتی توت‌فرنگی کیوی، اسموتی شیرسویا، اسموتی بلکبری و بلوبری
- ویتامین E
ویتامین E، علاوه بر اینکه سلول‌ها را در برابر رادیکال‌های آزاد حفظ میکند، برای سلامتی پوست نیز بسیار مفید است و خطر ابتلا به سرطان پروستات، سرطان مثانه، و آلزایمر را کاهش می‌دهد.
اسموتی توت‌فرنگی و بادام، اسموتی ازگیل، کلم و بادام، اسموتی کیوی و سیب و آووکادو، اسموتی انبه، اسموتی کیوی و هویج
- پروتئین
پروتئین‌ها، بلوک‌های اساسی بافته‌ای بدن، آنزیم‌ها و سیستم ایمنی بدن را شکل می‌دهند. اگر بدن فرد سالمند پروتئین کافی نداشته باشد، دچار اختلال خفیف شناختی یا MCI می‌شود. چند نوشیدنی برای سالمندان حاوی پروتئین را برای شما معرفی می‌کنیم.
اسموتی توت فرنگی و موز، اسموتی سویا موز و کاکائو، اسموتی پروتئین هندوانه و گلابی
- فولات
یکی از مهم‌ترین کارکردهای فولیکاسید در بدن سالمندان، جلوگیری از ساخت هموسیستئین در خون است. مقادیر بالای هموسیستئین با بیماری‌های قلبی و همچنین ایجاد انواع خاصی از زوال عقل در ارتباط است.
اسموتی چای سبز، اسموتی بلوبری و هلو، اسموتی آووکادو و انواع توت‌ها
- نیاسین
نیاسین، یا ویتامین B3، به بدن کمک میکند تا چربی‌ها را هضم، فعالیت انسولین را تنظیم کند و کلسترول خون را پایین نگه دارد. همچنین، این ویتامین ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد زیرا از آسیب DNA جلوگیری میکند.
اسموتی موز، اسموتی گلابی، اسموتی هلو شیرین
- آنتیاکسیدان
آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کوآنزیم Q10 و فلانوئیدها، از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند که این رادیکال‌ها می‌توانند سلول‌ها را از ببین ببرند و خطر سرطان و بیماری قلبی را افزایش دهند. بسیاری از ویتامین‌هایی که در بالا به آنها اشاره کردیم، نیز آنتیاکسیدان هستند.
اسموتی میوه‌ای چای سبز، اسموتی توت انار، اسموتی توت سیاه، اسموتی انبه انار
اگر در تهیه هر یک از اسموتی‌ها اشکال داشتید، با جستجوی ساده در گوگل می‌توانید طرز تهیه آنها را پیدا کنید.
کلام آخر
کم‌آبی مشکل رایج اغلب سالمندان است زیرا با افزایش سن، تمایل افراد به نوشیدن آب و دیگر مایعات به دلایل مختلفی کاهش پیدا میکند. در این مقاله، انواع بهترین نوشیدنی برای سالمندان را معرفی کردیم تا بتوانیم به آنها کمک کنیم تا آب بیشتری را به بدن خود برسانند و وضعیت سلامتی خود را ارتقا دهند.
۳ دیدگاه ها