فواید و مضرات مصرف خرما برای سالمندان

همیشه از فواید و خواص مصرف مواد غذایی گفته شده، اما حتی مواد غذایی مفید هم می‌تواند برای افرادی با شرایط خاص مضر باشد. در ادامه می‌خواهیم از خواص و ضررهای مصرف خرما برای سالمندان صحبت کنیم.

دوران سالمندی که آخرین دوران از زندگی هر انسانی است از حدود ۶۵ سالگی آغاز می­‌شود و تا پایان عمر ادامه دارد. این دوره­ سنی که تغییرات زیادی را با خود به همراه دارد، مراقبت ­های بیشتری را نیز می­‌طلبد. اکثر سالمندان در انتهای عمر خود قادر نیستند به تنهایی زندگی کنند و برای انجام بسیاری از کارهای روزانه­ خود نیز به کمک دیگران و پرستاران نیاز دارند.

تغییراتی که سالمند در این دوران دارد بیشتر متوجه عضلات و حافظه­ او می‌­شود. معمولا در این سن حافظه­ سالمندان ضعیف شده و عضلات آن­ها تحلیل می‌­روند. سبک زندگی سالم در دوران جوانی و میانسالی می­تواند دوران کهنسالی را برای افراد آسان­تر کند. ورزش ­های مناسب سن و فعالیت های بدنی می­تواند جلوی تحلیل عضلات را بگیرد یا روند آن را آهسته ­تر کند. هم­چنین با تمرین­ های ذهنی مختلفی فرد می­تواند حتی در سنین سالمندی به تقویت حافظه بپردازد و در حفظ سلامتی خود بکوشد.

تغذیه­ مناسب و خوردن مواد غذایی مفید نیز یکی دیگر از راه­کارهایی است که دوران سالمندی را آسان­تر می­‌کند. بسیاری از مواد خوراکی می­توانند در بهبود وضعیت جسمانی و روانی فرد مسن تاثیرگذار باشند. باید به این نکته توجه کرد که در این دوره سلامتی افراد سریع­تر در خطر قرار می­‌گیرد. پس برای انجام هر کاری و مصرف هر گونه ماده­ غذایی باید احتیاط کرد یا با پزشک مربوطه مشورت کرد.

اصول رژیم غذایی برای سالمندان

مواد غذایی که سالمندان مصرف می­‌کنند باید میزان سدیم کمی داشته باشد. معمولا در این افراد فشارخون بالاست و مصرف سدیم زیاد می­تواند برای آن‌­ها خطرناک باشد. هم­چنین برنامه­ غذایی آن­ها باید سرشار از فیبر و کلسیم باشد و تنوع در آن­ها رعایت شود تا موجب کم ­اشتهایی نشود.

در بسیاری از سالمندان عضلات فک ممکن است ضعیف شده باشد یا از دندان مصنوعی استفاده کنند. به همین علت غذای سالمندان باید نرم و به راحتی هضم شود. هم­چنین باید میزان چربی آن کم باشد و به میزان کالری آن توجه شود. در راستای رعایت تغذیه­ مناسب، سالمندان باید مواد مغذی و مفید را به میزان مورد نیاز مصرف کنند. خرما یکی از این مواد غذایی است که فواید بسیار زیادی برای آن­‌ها دارد که در ادامه به آن می­پردازیم.

خرما و خصوصیات آن

خرما به عنوان یک میوه­ شیرین دارای عناصر و مواد ضروری برای بدن فرد است. قرار دادن این ماده­ غذایی در رژیم سالمندان می­تواند بسیاری از مواد مفید و ضروری مثل ویتامین­ ها، فسفر، کلسیم و منیزیم را در اختیار آن­ها قرار دهد. البته باید به این نکته اشاره نمود که کیفیت خرمای مصرفی نیز بر میزان تاثیرگذاری آن در سلامتی سالمندان اهمیت زیادی دارد.

خرما حاوی قند بسیار زیادی است، هم­چنین در قسمت بیرونی و زیر پوست آن مقداری چربی وجود دارد. سالمندان بیماری­ های زمینه ­ای زیادی دارند که برای مصرف مواد غذایی مثل خرما، باید احتیاط کنند. بنابراین لازم است شرایط جسمانی فرد سالمند را برای مصرف خرما در نظر گرفت. اما خرما اگر در حد استاندارد مصرف شود می­تواند علاوه بر انرژی­ بخشی به سالمندان، با وارد کردن عناصر مفید به بدنشان در حفظ سلامت جسمی و روحی آن­ها تاثیرگذار باشد.

فواید مصرف خرما چیست؟

بیشتر سالمندان در دوران پیری احتمالا دچار اختلال حواس می­‌شوند. خرما حاوی فسفر است. فسفر می­تواند به تقویت سلول­ های عصبی و حافظه آن­‌ها کمک کند. عضلات در کهنسالان به مرور تحلیل می­‌رود. مصرف خرما برای سالمندان با داشتن عناصری مثل پتاسیم می­تواند در تنظیم فشار خون تاثیرگذار باشد و به تقویت عضلات بدن آن­ها کمک کند. هم­چنین خرما به میزان بسیار زیادی انرژی ­زا است که در دوران پیری می­تواند ویژگی بسیار مهمی محسوب شود.

خرما می­تواند روند خون­رسانی را در بدن سالمندان بهبود بخشد و درد مفاصل و استخوان­ها را کاهش دهد. بسیاری از سالمندان آقا دچار مشکلاتی در مجاری ادراری و پروستات خود می­‌شوند. خرما می­تواند تاثیر بسزایی در درمان و بهبود این سری از مشکلات داشته باشد.

خرما عناصر و ویتامین­ های زیادی را دربرمی­‌گیرد. یکی از این ویتامین­ها، ویتامین C است. این ویتامین باعث تقویت سیستم ایمنی افراد خصوصا سالمندان می‌­شود. در صورتی که از مشکلات گوارشی مثل یبوست رنج می­برید، این ماده­ غذایی می­تواند یکی از بهترین درمان­ها برای شما باشد.

خرما می­تواند با سایر مواد غذایی ترکیب شود و اثرات گسترده ­تری داشته باشد. بسیاری از بیماری­ ها را می­توان از طریق ترکیب خرما با سایر مواد غذایی بهبود بخشید. به عنوان مثال خرما به همراه شیر گرم می­تواند در بهبود بیماری ­های ریوی مثل سرفه­ های مکرر موثر باشد.

آیا خرما مضر است؟

خرما در بین مواد خوراکی یک ماده­ غذایی بسیار سودمند است. اما به هر حال مصرف بیش از حد آن برای گروهی از افراد می­تواند مضر باشد. جدا از این مسئله می­تواند خصوصیات منفی دیگری هم داشته باشد که هر فرد باید با توجه به ویژگی­ های جسمانی خود از آن استفاده کند.

خرما طبیعتی گرم دارد و برای افرادی که طبع گرمی دارند ممکن است موجب اذیت و آزار شود. این افراد معمولا از خارش­ در بدن، ناراحتی ­های کبدی و زخم­ های کوچک و بزرگ در دهان خود شکایت دارند. هم­چنین کسانی که دچار بیماری فشار خون هستند، باید توجه داشته باشند و به میزان کمتری از خرما استفاده کنند.

مصرف خرما برای سالمندان قند زیادی دارد. افراد دیابتی باید به این موضوع توجه ویژه ­ای داشته باشند و به میزان محدود و مشخصی از این ماده­ مفید میل کنند. هم­چنین قند موجود در خرما قادر است بیماری­ های مربوط به لوزالمعده را تشدید کند. افزایش فند خون می­تواند موجب مشکلات دیگری مانند تبخال نیز شود.

اگر از خرما به میزان زیادی استفاده می­‌کنید باید این نکته را در نظر بگیرید که مصرف بیش از حد خرما ممکن است به کبد و طحال شما آسیب برساند. پوسیدگی دندان­ها نیز از تاثیرات آشکار مصرف زیاد خرما است. با توجه به این تاثیرات بسیار اهمیت دارد تا پیش از مصرف این ماده­ مفید به وضعیت جسمانی خود آگاه باشید.

سالمندان معمولا مشکل قند خون و فشار خون بالا دارند. برای کاهش مضرات خرما برای این دسته از افراد نیاز است تا خرما به میزان مناسبی مصرف شود. هم­چنین افراد می­توانند خرما را با مواد غذایی دیگری مصرف کنند تا اثرات منفی آن تعدیل شود. به عنوان مثال می­تواند خرما همراه با مواد غذایی استفاده شود که طبع سردی دارد. به این ترتیب می­توانید علاوه بر بهره­‌مندی از فواید خرما، از مضرات آن در امان بمانید.

نکات مهم مصرف خرما برای سالمندان

مصرف خرما برای سالمندان می­تواند به عنوان یک میان­ وعده­ کامل به شمار آید و جایگزین مواد خوراکی دیگری شود که معمولا ارزش غذایی کمی برای شما دارند. خرما میتواند انرژی کافی را برای انجام اعمال روزانه­ شما فراهم کند و یک ماده­ انرژی­ زای بسیار مفید باشد.

بسیاری از افراد خصوصا سالمندان دچار اختلال خواب هستند. این افراد می­توانند شب­ها پیش از خواب خرما را همراه با شیر میل کنند  و به کیفیت خواب خود کمک کنند. در مصرف خرما این نکته را باید در نظر گرفت که خرمای تازه از خرمای خشک خواص و فواید بیشتری دارد و برای مصرف خرما بهتر است که در اولویت قرار بگیرد.

با این که خرما دارای مقدار کمی آهن است اما برای بهبود مشکل کم ­خونی می‌­توانید از آن بهره‌­مند شوید.

خرما سرشار از منیزیم است؛ منیزیم میتواند بر حافظه­ افراد تاثیر بسزایی داشته باشد و آن را تقویت کند. به همین دلیل به عنوان یک ماده­ غذایی بسیار مناسب برای سالمندان محسوب می­شود.

در سنین پیری افراد معمولا با بیماری­های عفونی روبه­‌رو می­‌شوند. خرما می­تواند با تقویت سیستم ایمنی از بدن در برابر عوامل میکروبی و بیماری­زا محافظت کند.

بر خلاف بسیاری از سالمندان که دچار قند خون بالا هستند، افراد کهنسال دیگری نیز وجود دارند که میزان قند خون در آن­‌ها پایین است. قند خون پایین می­تواند بر عملکرد عضلات و مفاصل بدن خصوصا در دوران پیری تاثیر بگذارد. خرما به دلیل میزان قند بسیار بالایی که دارد می­تواند مشکل قند خون پایین را در افراد برطرف کند.

روماتیسم نیز یکی از بیماری ­هایی است که از معمولا در سالمندان رواج دارد. خرما برای این شرایط هم یک راه­ حل محسوب می­شود. شربت خرما میتواند در بهبود این بیماری تاثیر مثبت زیادی داشته باشد. به طور کلی برای استفاده­ بیشتر و دریافت خواص بیشتری از خرما، می­توانید آن را در آب بگذارید و از شربت آن استفاده کنید.

مضرات خرما در دوران سالمندی

سالمندان معمولا در دوران کهنسالی تحرک کمی دارند. خرما فیبر زیادی دارد. علاوه بر آن انرژی زیادی به بدن می­بخشد و کالری نسبتا بالایی دارد. مصرف زیاد خرما می­تواند باعث افزایش وزن شدید در سالمندان شود. هایپرکالمی نیز یکی از مشکلاتی است که در سالمندان دیده می­شود. در این بیماری میزان پتاسیم خون بالاست. خرما دارای پتاسیم زیادی است و با مصرف آن توسط این بیماران روند بیماری در شرایط حاد قرار می‌­گیرد.

وارد شدن مواد شیمیایی مضر به بدن در سنین پیری می­تواند موجب آسیب­های بیشتری در مقایسه با سنین جوانی شود. خرما دارای پوشش مومی است. بسیاری از فروشندگان و کارخانه­ های بسته­ بندی خرما برای تمیز و براق نشان دادن خرما، به آن مواد شیمیایی خاصی را اسپری می‌­کنند. این مواد وارد بدن افراد خصوصا سالمندان می­شود و می­تواند به مرور باعث آسیب­ های مختلفی در بدن آن­‌ها شود.

بسیاری از افراد در هضم فروکتوز مشکل دارند. خرما قند بسیار زیادی دارد و بدن قادر به تجزیه و استفاده از آن نیست. در نتیجه این مواد دفع می­‌شوند. در راستای دفع این مواد، گازهای مختلفی در سیستم گوارش فرد تولید می‌­شود که منجر به درد شکمی و درد در معده می­شود.

راهنمای کاهش وزن بعد از ۵۰ سالگی [فایل صوتی]

مصرف خرما برای سالمندان ، مفید یا مضر؟

در دوران پیری، سالمندان تغییرات زیادی دارند. تحلیل عضلانی و تضعیف حافظه از بارزترین این تغییرات است. خرما یکی از مواد غذایی بسیار مفید است که با داشتن قند بالا و سایر عناصر دیگر می­تواند تحلیل و ضعف عضلانی را تا میزان خوبی جبران کند. هم­چنین با وجود عناصری مثل منیزیم و پتاسیم، فرد سالمند می­تواند به تقویت حافظه­ خود کمک کند.

خرما مانند هر ماده­ غذایی دیگری، فواید و مضرات زیادی دارد که هر فرد باید با توجه به شرایط جسمانی خود از آن استفاده کند. بیشتر سالمندان دچار فشار خون و قند خون بالا هستند. به همین علت باید به میزان محدودی از خرما استفاده کنند تا قند خون در آن‌­ها افزایش نداشته باشد و به لوزالمعده آسیبی وارد نشود.

بسیاری از افراد از جمله سالمندان طبع گرمی دارند و استفاده از خرما می­تواند باعث ناراحتی­ های کبدی یا زخم ­هایی در دهان آن­ها شود و از این بابت آن­ها را اذیت کند. بدن هر فرد خصوصیات مخصوص به خود دارد؛ با شناخت مواد غذایی مصرفی می­توانید بیشترین بهره را از آن­ها ببرید و در عین حال از اثرات منفی که ممکن است برای شما ایجاد کنند، در امان بمانید.